◆スモークサーモン
28年前より鹿島工場でスモーク加工肉商品を作り上げてきました。ほとんどを関東方面に出荷しており、長年愛されております。
◆ハム・ソーセージ
おもに仙台の共同購入会の方に納めており、産直豚肉を使い、発色剤、化学調味料は使っていません。それでも美味しいハム、ソーセージをを作ろうと、頑張っております。